18.12.12

La mousse au chocolat!

La ricetta di oggi la dedico agli amanti del cioccolato come me (si confesso....lo adoro), ed a tutti quelli che dicono sempre "da domani sono a dieta". Con questa mousse avrete veramente un buon motivo per posticipare!




Ingredienti

150 gr cioccolato fondente
250 panna fresca


Fondere a bagnomaria il cioccolato, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.
Lasciare intiepidire ed aggiungere la panna che avrete montato ben soda in precedenza.
Ottenuta la mousse, mettete in frigo e lasciate riposare per trenta minuti o un'ora se la volete più compatta.
Volendo potete sbizzarrirvi a guarnirla con granelle varie.

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