Dolcetto veloce per concludere in dolcezza una cenetta????
Ingredienti
100 gr albicocche secche
100 gr zucchero a velo
200 pasta di mandorle
2 cl liquore all'albicocca
Per la glassa
100 gr cioccolato bianco
Sminuzzare finemente le albicocche ed amalgamarle al resto degli ingredienti. Formare delle palline e porle ad asciugare per un paio d'ore. Preparate la glassa al cioccolato bianco ed una volta pronta, versatela con l'aiuto di un cucchiaino sulle palline. Lasciate solidificare la copertura e servite.
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